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三七养生之:民间搜集的三七养生保健食谱大全

发布时间:2017/9/20 16:56:50来源:互联网被点击:1733次
三七是中国特有的名贵中药材,也是我国最早的药食同源植物之一,将三七与日常食用的食物搭配,就能做到药借食味,食中有药,把自古以来的良药苦口变为良药可口。我们搜集了一些关于三七的养生保健食谱,今天拿出来供大家欣赏与参考。

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      三七是中国特有的名贵中药材,也是我国最早的药食同源植物之一,将三七与日常食用的食物搭配,就能做到药借食味,食中有药,把自古以来的良药苦口变为良药可口。


    三七


    我们搜集了一些关于三七的养生保健食谱,今天拿出来供大家欣赏与参考:
    三七炖鸡或炖排骨
      原料:三七15~20g、鸡肉或排骨1000g、盐少量;
      制作:三七用冷水浸泡半小时左右,洗净,将其敲成蚕豆大小,用纱布包好,加鸡肉或排骨,盐,用文火炖1~2小时即可食用;
      功效:具有益气养血、治疗血崩、产后虚弱、盗汗、有滋补强壮的作用,也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。


    三七木耳炖猪肉
      原料:三七粉5g,木耳、猪肉、调料各适量;
      制作:木耳用水发开,洗净备用;将猪肉洗净、切片,锅中加清水适量煮沸后,调料如葱、姜、盐各适量煮沸后,纳入猪肉、木耳等煮至猪肉烂熟后,调入三七粉,即可食用;
      功效:常食,对中风后遗症可帮助调养、康复。


    好三七特征

    三七药酒
      原料:三七100g,50度白酒5斤;
      制作:可直接用三七泡也可将其敲碎成黄豆大小、加入白酒;三七和白酒泡30天以上可以服用,每次约10ml,每日3次;
      功效:具有消肿定痛、活血散淤、舒筋止痛的功用,用于淤血滞痛、腰酸背痛、四肢酸软、劳伤疼痛、跌打损伤、无名肿痛等症。


    三七藕蛋羹
      原料:三七粉5g,鲜藕1节,生鸡蛋1枚,猪油、食盐各适量;
      制作:将藕洗净,捣烂,绞取之也1小杯,加入少许,煮沸;将三七粉与鸡蛋青黄调匀,倒入藕汁中,加入猪油、食盐煮沸即可,温服;
      功效:养胃、止血。适用于胃痛,胃出血等症。


    三七加工工艺


    三七炖猪心
      原料:三七粉10g,猪心1个;
      制作:猪心洗净,将三七粉纳入住心中,扎紧,加清水适量武火煮沸后,改用文火炖煮至猪心熟烂,取出切片,调味服食;
      功效:益气养心,活血化瘀,可防止冠心病。


    三七阿胶大米粥
      原料:三七粉5g,阿胶10g,大米50g,白糖适量;
      制作:将阿胶捣碎备用;把大米掏净,加清水适量粥,煮20分钟后,调入三七粉、阿胶,煮至粥熟服食;
      功效:治妇女血瘀崩漏、下血有块、小腹刺痛等生理痛症。


    三七红枣炖鲤鱼
      原料:三七粉10g,红枣15枚,鲤鱼一条(约250g),陈皮5g,调料适量;
      制作:三七粉、大枣、陈皮(切丝)、鲤鱼(去内脏)洗净后,加清水同煮,文火炖2小时左右,加食盐、服食;
      功效:治疗肝硬化腹水。


    三七


    三七百合炖兔肉
      原料:三七15g,百合20g,兔肉250g;
      制作:将三七捣碎成蚕豆大小,百合洗净,兔肉洗净切块,入锅,加水适量,文火炖煮,调味后饮汤食肉;
      功效:清热解毒,滋阴养胃,可用于各种癌症放疗期间的补养。


    陈醋泡三七
      原料:三七250g,老陈醋2500g;
      制作:三七与老陈醋共浸泡3个月。将三七捞出,阴干,磨成粉末,早晚各服3克,温开水送服;
      功效:治胆结石、慢性胆囊炎。


    三七花茶
      原料:三七花若干;
      制作:每次取三七花3~6朵,用开水冲泡饮用(可以反复冲泡,直到滋味淡为止,尽量不要隔夜泡继续饮用);
      功效:清热、降压、平肝、镇定、安神。


    三七


    三七炖螃蟹
      原料:三七粉10g,螃蟹适量;
      制作:三七粉与螃蟹(清刷干净)用文火炖,待蟹肉炖熟时,药汤与蟹肉同食;
      功效:极有助于清热散血,舒筋活血,凡跌打损伤,瘀滞肿痛者皆可服食。


    三七炖鸡蛋
      原料:鸡蛋1个,蜂蜜30ml,三七粉3g;
      制作:鸡蛋打入碗中搅拌,加入三七粉拌匀,隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食;
      功效:可舒肝理气,和胃健脾,适用于上腹疼痛,呕吐、伴恶心、暖气等。

      各位读者,消费者;以上就是我们收集有关三七的养生保健食谱,对你们使用三七有什么参考意义吗?我们也欢迎你们为我们提供三七养生食谱!

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    网络编辑:何冬梅    责任编辑:胡立荣

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